Météo & Radar
Page principale / Sélection météo /

Légumes locaux : Manger local et sain en hiver

11:00
13 janvier 2025

Légumes d'hiver locaux
Manger local et sain en hiver

Verschieden Sorten Wintergemüse

Une alimentation saine fait partie des résolutions les plus populaires pour la nouvelle année. Pourtant, c'est en hiver que le choix de sources de vitamines semble limité.

En y regardant de plus près, on s'aperçoit cependant que la nature offre également de nombreuses variétés de légumes locaux à cette période de l'année.

Diversité des légumes d'hiver

D'un point de vue purement visuel, le chou vert, le panais et autres ne peuvent évidemment pas rivaliser avec les tomates bien dodues, les poivrons multicolores et les aubergines brillantes et séduisantes cultivées sous serre.

Mais comme on le dit si bien ? Seuls les plus résistants entrent dans le jardin. Ces variétés de légumes d'hiver tiennent courageusement le coup, même par des températures négatives :

  • Navets
  • Mâche
  • Ail et oignon
  • Poireaux
  • Brocolis
  • Carottes
  • Betteraves
  • Salsifis
  • Topinambour
Jessy Vaillant
Rédaction Météo & Radar
Autres suggestions d'actualités
mercredi 7 mai 2025

Phénomène rare

Vidéo : Tsunami de glace en Ontario
jeudi 8 mai 2025

Vêtements de sport

Que porter entre 10 et 20 degrés ?
mardi 6 mai 2025

Rocher de Gibraltar

Curieuses formations nuageuses
Plus d'articles
Ceci pourrait également vous intéresser
samedi 10 mai 2025

Météo de votre dimanche

Belles éclaircies espérées en Suisse
mercredi 7 mai 2025

Océan froid

L’Atlantique passe en mode La Niña
lundi 5 mai 2025

Tendance météo à 14 jours

L'anticyclone va-t-il rester en retrait ?
Tous les articles
Météo & Radar

www.meteoetradar.ch

Contact
Protection des données | Mentions légales