Voici notre conseil santé du jour. Cette fois, nous allons nous intéresser aux radis dont les bienfaits sont reconnus pour le corps humain.

Les radis sont considérés comme très sains en raison de leurs propriétés antibactériennes. Les soi-disant huiles de moutarde en sont responsables. Ils donnent aux radis leur piquant et éloignent les agents pathogènes.

Ils sont également efficaces contre les maladies gastro-intestinales. De plus, l'huile de moutarde stimule la digestion et soutient le système immunitaire dans la lutte contre les champignons et les virus.

Ne jetez pas non plus les feuilles de radis. Ils contiennent la plupart des ingrédients, dont certains sont encore plus concentrés que dans les radis eux-mêmes, et en plus, les feuilles ont un goût au moins aussi bon que le tubercule. Les feuilles sont également idéales pour assaisonner les salades, les soupes ou les sauces.